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所在地区
山东省 临沂市
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脂肪酶是采用微生物发酵工程生产的脂肪酶，它可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸，同时也能催化酯合成是采用微生物发酵工程生产的脂肪酶，它可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸，同时也能催化酯合成和酯交换反应；具有反应、条件温和、无毒副作用等优点。
产品特点
性状： 白色或浅黄色粉末
脂肪酶酶活： 5,000 ～ 50,000 U/g （根据客户要求提供）
有效作用 PH 值： 5.5 ～ 10.5
有效作用温度： 15 ～ 45 ℃
包装与贮存和酯交换反应；具有反应、条件温和、无毒副作用等优点。
1、食品工业：
