鸡汁素肠鸡汁汤制法:把肥胖活鸡屠宰后,切成虚下锅,加水,并配入少量花椒、八角、茴香、丁香、桔皮、食盐进行水煮,待鸡肉煮熟,香料(调料)煮透后,把鸡肉、香料渣捞出,用酱油酱色,把汤汁调至棕红色,再煮沸2分钟,然后,加入少量味精即成。素肠,顾名思义,也是一道素菜啦。是用干豆腐也有叫豆腐皮的卷上香肠,再煮,就成了。做法简单,只要你认真往下看,就都能学会的。这个很好吃的,是一款不错的小零食。鸡汁素肠是非常美味的一种小食品,可以做为零食,也可以做为菜。现代都市生活的快节奏,带给人们巨大的压力,精神紧张,吃零食无疑是一种放松的好办法,爱吃零食的亲们,为自己和他好好挑选吧!这个鸡汁素肠,可不是真的肉哦,是鸡汁味的经典素食,是面粉做的哦,喜欢麻辣素食的亲不能错过哦。