随着家乡工业的发展,家乡又生产一种鸡汁素肠罐头,经排气、封口、消毒处理即制成鸡汁素肠罐头。加入了保鲜工艺的鸡汁罐头能放好久,这种食品罐头中含有植物蛋白多、肉质纤维含量高,营养丰富,对人体有减肥壮力作用,是一种色、香、味、形较好的食品。方便食品种类繁多,一般均为只需简单处理或可直接食用的食品,因此每一种方便食品从感官指标、理化指标到微生物指标都应符合相应的卫生标准。对我国目前尚未颁布卫生标准的方便食品,可参照国外类似产品的卫生标准。成本低,价格便宜。方便食品采用大规模的工业化集中生产,能充分利用食物资源,实现综合利用,因此大大降低了生产成本和销售价格。素肠,顾名思义,也是一道素菜啦。是用干豆腐也有叫豆腐皮的卷上香肠,再煮,就成了。做法简单,只要你认真往下看,就都能学会的。这个很好吃的,是一款不错的小零食。鸡汁素肠是非常美味的一种小食品,可以做为零食,也可以做为菜。