湖南省 长沙市 更新

湘菜原料之聪厨嫩仔牛肉

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¥21 更新于:2015-01-07 10:08:00
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经营年限

10年

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所在地区

湖南省 长沙市

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7.4

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详情 品牌:聪厨 产品名称:湘菜原料之聪厨嫩仔牛肉 包装:冷冻包装。 佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保质期:冷冻(-18℃)6个月 贮存条件:冷冻 烹调方法:平锅嫩仔牛肉、香辣嫩仔牛肉、葱油白灼嫩牛肉 烹调实例:平锅嫩仔牛肉 主 料:嫩仔牛肉、洋葱 调 料:生粉、胡椒粉、食盐、味精、嫩肉粉、酱油、鸡蛋、孜然粒、朝天椒 制作方法:在锅内倒入油,烧热后将孜然粒、朝天椒段炝锅,再倒入牛肉翻炒,炒熟即可。出锅后,较好将菜盛在能点火的器皿上,把洋葱撒在锅底,将出锅的牛肉倒在洋葱上,然后点着酒精,边烧边吃,这样洋葱的鲜味也就溢出来了。
湘菜原料之聪厨嫩仔牛肉
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