河北省 石家庄市 更新

天烨科技抗高温水晶制品原料改性魔芋粉制作水晶肠技术转让服务

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¥75元/千克 更新于:2019-11-13 14:52:00
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所在地区

河北省 石家庄市

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7.4

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TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)

本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠、水晶皮冻丝等水晶皮冻加其它食品制作的新型皮制品。

用本品制作的产品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不融化,适宜高温高压灭菌,不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。

参考用量5-10%。

价格:75元/公斤

本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。



猪皮胶原蛋白冻肠(抗融型、可融型)生产技术

天烨科技抗高温水晶制品原料改性魔芋粉制作水晶肠技术转让服务
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